Prospection litchi 13-10-09
1. Contexte
Afin d’apporter aux acteurs de la filière litchi des informations sur la prochaine campagne de collecte (développement des fruits, volumes, qualité générale des fruits, etc.) le CTHT a mis en place un dispositif de suivi phénologique et réalise des prospections périodiques dans les principales zones de production. Le 13 octobre 2009, le CTHT a organisé une mission de prospection dans la région de Tamatave afin d’apprécier l’état de développement des fruits et apporter des informations complémentaires sur la période de collecte.
2. Matériel et méthode
Dans la province de Tamatave, la prospection s’est répartie dans les principales zones de
production (Brickaville, Tamatave, Fénérive et Vavateninae).
Les observations et mesures effectuées doivent permettre d’apporter des informations générales
sur la structure de la population par rapport à l’évolution de la fructification des arbres dans ces zones
productrices.
Le principe est de prélever au hasard des litchis de sorte à étudier un échantillon représentatif de
la population de chaque site de production. Une panicule représentative de chaque arbre observé est
collectée. Au niveau de cet échantillon les observations suivantes sont réalisées : appréciation du
stade de développement en se basant sur les stades définis par le Centre (cf. dessins ci-dessous),
mesure du diamètre des fruits, comptage du nombre de fleurs femelles nouées.
Les résultats de cette prospection seront comparés à ceux des années précédentes afin d’apprécier l’état d’évolution de la population. Par ailleurs, les sites de suivis phénologiques périodiques d’arbres sélectionnés depuis 1998 mis en place dans les trois principales zones de collecte apporteront des informations sur le déroulement de la fructification.
3. Rappel des observations effectuées le 29 septembre 2009
Les résultats obtenus lors de la prospection du 29 septembre permettaient de confirmer que la
date d’ouverture de la campagne 2009 serait nettement plus tardive que celle de l’année passée. On
constatait aussi, qu’à ce stade de développement des fruits, que cette année était en avance par
rapport à l’année 2006 (campagne considérée comme la plus tardive).
Par conséquent, après analyse de l’ensemble des données, on pouvait estimer que la maturité des
fruits pourrait être atteinte durant la semaine 48.
Cependant, il était encore trop tôt à ce stade de développement pour indiquer avec précision la
période de récolte optimale d’un volume suffisamment conséquent pour répondre aux attentes des
opérateurs.
4. Résultats de la prospection du 13 octobre 2009
4.1. Informations sur le climat durant les mois d’août et de septembre 2009
La première quinzaine du mois d’octobre s’est caractérisée par une légère remontée des
températures. Par ailleurs, la pluviométrie a été bien répartie et abondante au mois d’août (254 mm)
et nettement plus faible au mois de septembre mais suffisante pour assurer un bon développement
des fruits (140 mm)- (cf. figure 1).
4.2. Résultats de la prospection du 13 octobre
La prospection du 13 octobre 2009 a porté sur 1593 pieds. 821 pieds étaient au Nord de Tamatave, tandis que 772 se situaient dans le Sud de Tamatave.
La répartition des fruits prélevés en fonction de leur diamètre maximal indique (Figure 1) que le
diamètre moyen de la population se situe au environ de 11 mm, avec une proportion plus importante
de ces fruits dans la région de Fénérive.
Les fruits les plus précoces (moyenne des diamètres égale à 13 mm) sont localisés principalement
dans la zone de Brickaville (secteur bassin bleu). Cette région apparaît donc légèrement en avance par
rapport aux autres zones prospectées.
D’une manière générale les fruits observés sont maintenant tous au stade 7 de leur
développement (cf. dessins des stades d’évolution de la fructification des litchis).
Si on se réfère aux résultats obtenus à la même date lors de l’année 2006 (considérée comme la
plus tardive) – (cf. figure 3) on constate que le développement des fruits est en avance cette année
par rapport à 2006. Par conséquent, cette année est toujours classer comme tardive mais moins que
l’année 2006.
L’analyse de la répartition moyenne de la population de litchi en fonction du diamètre maximal des
fruits pour l’année 2006 et 2009 pour les dates de références indique que (Figure 4) :
* le développement des fruits suit une progression normale puisque l’augmentation du
diamètre est de 5 mm en 15 jours.
* le développement général de la population est en avance de 4 à 5 jours par rapport à l’année
2006.
4.3. Commentaires sur les sites de suivi (Figure 5)
L’exploitation des données fournies par le dispositif de suivi phénologique mis en place depuis 1998 dans les trois zones de production de la province permet de faire les commentaires suivants :
- le positionnement des courbes de développement confirme la tardivité de cette campagne puisqu’elles sont localisées dans la partie basse des graphiques,
- initialement voisines de celles de l’année 2006 (année la plus tardive), elles se sont progressivement rapprochées de celle de l’année 2000 plus précoce,
- le développement des fruits des sites de suivi indique qu’à ce stade de croissance, la campagne s’annonce maintenant légèrement tardive.
5. Conclusions
Après une période fraiche consécutive à un étalement de l’hiver austral, les conditions climatiques
ont été particulièrement favorables au développement des fruits sur l’ensemble de la zone de collecte
traditionnelle. Le retard constaté lors de la prospection du 29 septembre s’est progressivement
atténué pour conduire à une classification de la campagne en : légèrement tardive.
Par conséquent, au regard des résultats obtenus et après comparaison avec ceux des années
antérieures, nous maintenons notre position en terme de période de collecte dans la zone de
Tamatave.
A ce stade de développement des fruits ont peut donc estimer que la maturité des fruits pourrait être atteinte durant la semaine 48 et plus précisément entre le 25 et le 29 novembre.
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