Semaine N°: 46/07- 47/07 - 48/07 - 49/07 - 50/07 - 51/07 - 52/07 - 01/08 - 02/08 - 03/08 - 04/08 - 05/08 - 06/08

LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 52/07

Version Anglaise

ORIGINES	ALLEMAGNE		BELGIQUE		ESPAGNE		FRANCE		PAYS-BAS		ROYAUME-UNI
Semaines	51	52	51	52	51	52	51	52	51	52	51	52
Air	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ile Maurice (b)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Ile Maurice (s)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Madagascar (b)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Réunion (b)	-	-	-	-	-	-	5.00 - 6.00	6.00 - 7.00	-	-	-	-
Afrique du Sud (s)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Mer	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Madagascar	1.10 - 1.20	1.00 - 1.20	1.00 - 1.50	1.00 - 1.40	1.00 - 1.50	1.25 - 1.50	0.80 - 1.00	1.00 - 1.40	0.80 - 1.30	1.10 - 1.25	1.25 - 1.75	0.70 - 1.00
Afrique du Sud	-	-	-	-	-	-	-	2.00 - 2.50	-	-	-	1.80 - 2.00

Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.

RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)

QUANTITES ARRIVEES				QUANTITES ANNONCEES
Provenance - départ	Navires	Dates - Ports	Tonnage	Provenance - départ	Navires	Dates - Ports	Tonnage
Tamatave 26/11	Atlantic Reefer	Mrs 9/12	2210p
Tamatave 27/11	Eagle Bay	Mrs 10-11/12	4080p
Tamatave 27/11	Galaxy Harvest	K 11 /12	2850p
Tamatave 29/11	Hawk Bay	Mrs 12/12	3950p
Tamatave 29/11	Hansa Bremen	Mrs / SN 13-18/12	4080p

Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation.
Note: Mrs : Marseille / K : Koper / VD : Vado / SN : St Nazaire.

INFORMATIONS GENERALES

Surprenant renversement de tendance au cours de la semaine 52. En effet, on observe un redressement sensible des cours de vente des litchis de Madagascar sur le marché français, alors que traditionnellement la semaine entre Noël et le jour de l’An marque plutôt le pas pour la consommation de ce produit. Ce revirement de situation marque sans doute une évolution nouvelle dans la commercialisation du litchi malgache. Cette situation est vraisemblablement imputable à divers facteurs conjugués.

Tout d’abord la bonne qualité gustative des fruits qui a favorisé les ventes auprès des consommateurs. Les prix très attractifs au stade de détail ont également constitué un moteur essentiel pour l’écoulement des importants tonnages livrés par navires conventionnels avant les fêtes de Noël, d’autant plus que les autres produits « festifs » restaient disponibles à des prix nettement plus élevés. L’aspiration de consommation provoquée par ces différents facteurs a entraîné une raréfaction de l’offre logiquement répercutée sur les prix, dans l’attente de l’arrivée des premiers conteneurs de litchis de Madagascar (disponible en milieu de semaine prochaine). Le mouvement perceptible sur le marché français ne s’est pas encore réellement propagé sur les autres places européennes. Il le sera probablement la semaine prochaine.

On ne peut que se réjouir de cette nouvelle orientation des prix, mais il convient de préciser qu’elle n’efface en rien le médiocre démarrage de commercialisation du produit depuis dix jours. De surcroît, les volumes bénéficiant d’un retour à un prix de vente plus soutenu restent moins importants que les tonnages écoulés à bas prix. On soulignera aussi que la part de produit qui n’ont pas pu être commercialisés du fait de problèmes qualitatifs, faisant l’objet de litige ou soumis à des remises spécifiques, participe, au maintien de moyennes de ventes inférieures aux prix annoncés.

Néanmoins, la nouvelle tendance pourrait se poursuivre dans les prochaines semaines dans la mesure où la vente des fruits des navires conventionnels s’achève et que le programme d’arrivages par conteneur demeure limité à environ 210 conteneurs cette année. Les premiers conteneurs d’Afrique du Sud ont été réceptionnés cette semaine.

Les estimations des arrivages par avion pour cette semaine sont les suivants :

ESTIMATION DES ARRIVAGES PAR AVION
(en tonnes) 

MARCHES EUROPEENS

Allemagne : Ventes beaucoup moins importantes cette semaine en raison du nombre de jours réduits d’activité. Retombée de la consommation au lendemain de la fêtes de Noël. Les prix restent relativement stables mais les bas de fourchettes s’effritent.

Belgique : Pression commerciale importante du fait de l’offre conséquente en produit et de problèmes de qualité plus marqués. Bien que ponctuels, des points de moisissures peu évolutives affectent de nombreux lots de fruits. Ralentissement des ventes au lendemain des fêtes de Noël. Les litchis conditionnés en cartons de 2 kg (1.20-1.40€/kg)se valorisent mieux que ceux emballés en cartons de 5 kg (1.00-1.20/kg).

Espagne : Ventes assez actives en dépit du faible nombre de jours de commercialisation cette semaine. Tendance à la hausse des prix en fin de semaine, avec une offre moins importante. La qualité globale des fruits est jugée satisfaisante par les opérateurs.

France : La semaine s’est caractérisée par un redressement progressif du prix des litchis de Madagascar. Vendus sur une base de 1.00€/kg en début de semaine, le cours des litchis s’est raffermi mercredi et jeudi autour de 1.20€/kg et jusqu’à 1.30-1.40€/kg en fin de semaine. Ce redressement inattendu des cours intervient après une semaine de vente intense à prix bas, qui a favorisé l’écoulement de la grande majorité des fruits livrés sur les navires conventionnels. La répercussion des prix bas dans la grande distribution a incité les consommateurs à acheter ce produit attractif, de belle coloration et de bonne qualité gustative. L’aspiration de la demande de la semaine dernière a entraîné un manque relatif de produits, expliquant le redressement des prix. La hausse des cours s’appliquent aux marchandises de qualité satisfaisante; les marchandises de qualité inférieure se négocient toujours à des prix inférieurs. La tendance amorcée cette semaine devrait se poursuivre la semaine prochaine, d’après nombre d’opérateurs, avec une stabilisation des prix autour de 1.40 / 1.50€/ kg.

Cette évolution est confortée par le programme conteneur relativement limité cette année. Les stocks de fruits des premiers navires devraient s’écouler, pour l’essentiel, la semaine prochaine avant l’arrivée des premiers conteneurs dont la mise en marché est prévue vers le 2/3 janvier. En marge de l’approvisionnement de litchis de Madagascar qui dominent l’offre, les premiers arrivages conteneurs d’Afrique du Sud ont été mis en vente cette semaine. Leur meilleur calibrage et leur qualité satisfaisante permettent la pratique de prix plus élevés.
Ces marchandises sont davantage orientées vers les circuits de distribution traditionnels. La hausse des prix des litchis malgaches ne s’est pas encore répercutée au stade du détail. Certains supermarchés proposent encore des litchis à des prix attractifs (1.25-1.95€/kg selon les enseignes). Marché difficile pour les litchis de la Réunion, dont la qualité reste très variable selon les lots. Les litchis branchés se valorisent mieux (cours ci-dessus), en revanche les fruits égrenés se négocient sur des bases de prix nettement inférieures de l’ordre de 3.00 à 5.00 €/kg.

Italie : demande plus faible au lendemain des fêtes de Noël avec encore une forte pression des stocks des fruits acheminés sur les navires conventionnels. La volonté de redressement des prix se réalise très difficilement (1.20-1.40€/kg).

Pays-Bas : Marché difficile avec des ventes aux prix indiqués ci-dessus pour les marchandises de bonne qualité, qu’il convient de tempérer avec des ventes à des prix inférieurs en raison d’une qualité déficiente. Les moyennes de ventes restent basses si l’on prend en compte les problèmes de qualité et les refus de certains distributeurs.
Royaume-Uni : Marché dominé par l’offre de Madagascar avec des marchandises diversement appréciées selon la qualité des lots reçus. Des lots de qualité hétérogène côtoient des lots de marchandises de qualité satisfaisante. Les opérateurs sont plutôt agréablement surpris de la bonne coloration et de la bonne qualité gustative des fruits malgaches même si certains lots présentent ponctuellement une qualité moindre en raisons de points de moisissures. Les fruits de Madagascar se négocient, en direction des marchés de gros sur des bases de 1.35-1.45€/kg. Quelques lots de litchis d’Afrique du Sud se vendent sur les marchés de gros autour de 1.80€/kg.

Cours des Changes (décembre 2007) :

1 EURO
Royaume Uni	0.6972 GBP
Madagascar	2 586.65 MGA (Ariary)

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