Semaine N°: 45/08 - 46/08 - 47/08 - 48/08 - 49/08 - 50/08 - 51/08 - 52/08 - 01/09 - 02/09 - 03/09 - 04/09 - 05/09 - 06/09

LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 51/08

Version Anglaise

Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.

Déchargement du « Comoros Stream » à Vlissingen les 15 et 16 décembre

RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)

Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation. F: Felixstows, Z: Zeebrugge, StN: St Nazaire, VL: Vlissingen

Litchis sud africains (par conteneur maritime) correctement calibrés mais présentant une coloration très variable selon les cartons

INFORMATIONS GENERALES

En début de semaine 51, le « Comoros Stream », second navire conventionnel de la campagne 2008/2009 achevait à Vlissingen son déchargement de fruits commencé à St Nazaire le 12 décembre. Dès la mi-journée du 15 décembre, les premières palettes de fruits étaient chargées dans des camions à destination des différents marchés européens. Cette nouvelle livraison permettait un réapprovisionnement fluide, faisant suite au précédent navire. Les quelques problèmes de qualité relevés sur la première partie du déchargement ne se sont pas renouvelés sur le reste de la cargaison, permettant un regain de confiance pour la commercialisation des fruits.
Simultanément, le deuxième navire porte conteneur était réceptionné avec un chargement substantiel venant alourdir les disponibilités face à une demande, certes en progression, mais pas à en correspondance avec les quantités proposées.

Compte tenu de l’ambiance générale morose du marché européen, où les consommateurs se replient davantage sur des produits traditionnels plutôt que sur des produits exotiques, la poursuite de la campagne de commercialisation des litchis malgaches s’annonce difficile. La demande s’infléchira vraisemblablement après les fêtes, alors que l’approvisionnement restera soutenu avec 500 à 600 conteneurs, déjà réceptionnés ou à venir dans les prochaines semaines. Dans ces conditions, on voit mal comment les conditions de marché pourraient se redresser. La quasi totalité des marchés européens accuse un déficit de la demande préalablement aux fêtes de fin d’année. Qu’en sera-t-il après cette période festive?
Le mouvement de forte concurrence déjà enclenché la semaine dernière n’a pas de raison de s’enrayer. Tout au contraire, les quantités de cette deuxième partie de campagne « bateau » seront plus importantes que celles réceptionnées jusqu’à présent. Elles seront commercialisées dans un contexte, a priori, moins favorable.

On annonce une forte diminution des exportations d’Afrique du Sud par rapport aux prévisions initiales, en raison de mauvaises conditions climatiques dans les zones de production. Si cette information se confirme, cette raréfaction de l’offre Sud africaine aura au moins l’avantage de favoriser les ventes des produits malgaches.

Les estimations des arrivages par avion pour cette semaine sont les suivants :

ESTIMATION DES ARRIVAGES PAR AVION
(en tonnes) 

Différence de calibre des litchis de Madagascar

MARCHES EUROPEENS

Allemagne : La demande s’avère moins importante cette année, à l’égard des litchis de Madagascar, qu’au cours des campagnes précédentes. On note un réel repli des consommateurs sur des produits plus basiques. De ce fait, la consommation de produits d’importation (tropicaux mais aussi de contre saison) se ralentit.
Les problèmes de qualité rencontrés sur certains lots de litchis malgaches tendent à faire baisser les moyennes de vente. Les prix, encore aux alentours de 1.50€/kg en début de semaine, se sont progressivement effrités pour atteindre 1.10-1.40€/kg selon la qualité des fruits et le type de clientèle. Les stocks de litchis « bateau » sont limités et devraient s’écouler en début de semaine prochaine. Les premiers conteneurs sont attendus ce week end. Les prix au stade de détail se situent généralement entre 2.00 et 2.90€/kg.

Belgique : La très forte concurrence entre opérateurs détenteurs de litchis malgaches enclenche une surenchère à la baisse. Les prix de 1.50-1.75€/kg pratiqués en début de semaine se sont détériorés en fin de semaine, avec des ventes approchant le seuil des 1.00€/kg.

Espagne : L’ambiance économique morose qui prévaut sur le marché espagnol restreint les ventes de litchis de Madagascar. Les consommateurs disposent d’une large gamme de fruits, d’un prix parfois inférieur à celui des litchis. En dépit d’une accélération de la demande à l’approche de Noël, celle-ci n’atteint pas les niveaux de l’année dernière. La qualité défectueuse de certains lots complique les transaction, notamment avec la grande distribution, et contribue à la baisse des cours enregistrée.

France : Nouvelle détérioration des cours des litchis de Madagascar. La concurrence entre opérateurs se révèle très forte et conduit le marché à des aberrations économiques, où les cours observés sur les marchés de gros et chez des importateurs non réceptionnaires directs de litchis sont au même niveau que les prix relevés auprès des importateurs. La pression des volumes déjà réceptionnés pèse sur un marché plus dynamique depuis le milieu de la semaine, mais extrêmement concurrentiel. L’étalement des livraisons de litchis malgaches acheminés par navire conventionnel, et la réduction des volumes par rapport à l’année dernière, laissaient pourtant supposer une mise en marché plus sereine. En effet, les quantités exportées semblaient correspondre
aux programmes établis avec la grande distribution pour la période précédant Noël.
Les ventes en direction de la grande distribution augmentent cette semaine. En revanche, les ventes sur les marchés extérieurs sont plus lentes. Les arrivages en conteneurs maritimes se confondent maintenant avec le solde des bateaux conventionnels. Les livraisons presque simultanées n’entraînent pas de distinction de prix entre les fruits des deux modes de transport. Mise en marché des premiers fruits Sud africains. Le meilleur calibrage et la qualité satisfaisante de ces produits permettent un niveau de prix supérieur. Celui-ci dépend du calibre des fruits, les plus gros obtenant les prix les plus élevés. Toutefois, on enregistrait un tassement de cours en fin de semaine du fait de la concurrence des produits malgaches, moins onéreux. Forte augmentation des arrivages de la Réunion pour les fêtes de Noël, correspondant à une progression de la demande. Ces produits s’écoulent plus particulièrement dans les commerces traditionnels. Les cours des fruits « avion » de la Réunion et de l’Ile Maurice se raffermissent sensiblement par rapport à la semaine dernière.
Les prix au stade de détail, dans les magasins de la grande distribution de la région parisienne, sont très variables selon les enseignes et leur localisation. Néanmoins, la plupart des supermarchés proposent les litchis malgaches entre 2.50 et 3.00€/kg. Quelques magasins réalisent des promotions à des prix inférieurs compris entre 1.70 et 2.00€/kg en vrac ou reconditionné en filets. Le prix maximum relevé dans de rares magasins dépasse encore les 5.00€/kg.

Italie : Demande meilleure, mais marché difficile avec une forte pression sur les prix. Large fourchette de prix orientés à la baisse de 1.75 à 1.30€/kg.

Pays-Bas : L’accélération des ventes à l’approche des fêtes de Noël s’accompagne d’un recul significatif des prix. Certaines ventes s’effectuaient en fin de semaine autour de 1.20€/kg.

Royaume-Uni : Accélération des ventes sur les marchés de gros, avec des prix autour de 1.60-1.85€/kg. Quelques lots résiduels d’Afrique du Sud se négocient sur une base de 2.70-3.20€/kg. Les ventes de ces produits restent lentes, compte tenu de la concurrence des produits malgaches. Dans la grande distribution, il semble que certaines enseignes privilégient d’autres produits que les fruits exotiques, limitant ainsi la diffusion de ces fruits et notamment des litchis. D’autres chaînes communiquent davantage sur le litchi. Le prix de vente des centrales d’achat se situe autour de 1.70€/kg.

Cours des Changes (décembre 2008) :

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