La lettre du litchi 2009-2010

Semaine N°: 47/09 - 48/09- 49/09- 50/09- 51/09- 52/09- 53/09- 01/10- 02/10- 03/10- 04/10- 05/10- 06/10- 08/10
LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 50/09 - 07 au 11 décembre 2009
| ORIGINES | ALLEMAGNE | BELGIQUE | ESPAGNE | FRANCE | PAYS-BAS | ROYAUME-UNI | ||||||
| Semaines | 49 | 50 | 49 | 50 | 49 | 50 | 49 | 50 | 49 | 50 | 49 | 50 |
| Air | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ile Maurice (b) | - | - | - | - | - | - | 5.00- 7.00 |
5.00- 6.50 |
- | - | - | - |
| Ile Maurice (s) | - | - | - | - | - | - | 4.30- 4.50 |
4.30- 5.00 |
- | 4.00- 4.75 |
- | - |
| Madagascar (s) | - | - | 4.50- 4.75 |
4.50- 4.75 |
4.00- 4.50 |
5.00- 6.00 |
4.00- 4.50 |
4.30- 5.00 |
4.50- 4.75 |
4.00- 4.75 |
- | - |
| Madagascar (b) | - | - | - | - | - | - | 6.00 | 5.00- 6.00 |
- | - | - | - |
| Réunion (b) | - | - | - | - | - | - | 7.00- 8.00 |
7.00- 7.50 |
- | - | - | - |
| Afrique du Sud (s) | - | 4.00 | 4.50- 4.75 |
4.50- 4.75 |
- | - | 4.00- 4.50 |
4.20- 4.50 |
4.50- 4.75 |
4.00- 4.75 |
4.25- 4.50 |
4.00- 4.75 |
| Mer | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Madagascar | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Afrique du Sud | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.
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RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)
| QUANTITES ARRIVEES | QUANTITES ANNONCEES | ||||||
| Provenance - départ |
Navires | Dates - Ports |
Tonnage | Provenance - départ |
Navires | Dates - Ports |
Tonnage |
| Tamatave 19/11 | Seal Rickmers* | 14-15/12 Zee | 140 | ||||
| Tamatave 26/11 | Ludwig Schutle* | 22/12 Zee | 1 200 | ||||
| Tamatave 30/11 | Ipanema* | Fos 14/12 | 4 300 | ||||
| Tamatave 2/12 | Hansa Bremen | Hansa Brenem | 6 500 | ||||
| Tamatave | Varso* | Zee 28-29/12 | |||||
| Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation. Rot=Rotterdam, Zee=Zeebrugge, * porte conteneur | |||||||
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|
Litchis branchés de Madagascar. Emballage plastique peu adapté. |
Litchis branchés de Madagascar. Belle coloration et bonne qualité gustative, mais oxydation rapide de la coque des fruits. |
INFORMATIONS GENERALES
La campagne de commercialisation des
litchis « avion » touche à sa fin avec l’arrivée
prévue lundi 14 décembre du premier navire
en provenance de Madagascar. Les marchandises
de ce bateau seront réellement disponibles
sur le marché, au mieux le mardi 15
ou le mercredi 16. En conséquence, la semaine
50 et le début de la semaine 51 constituent une
période charnière, toujours délicate pour les
opérateurs. Ceux-ci doivent ajuster au mieux
leurs derniers approvisionnements par voie aérienne,
avant de passer à la commercialisation
des litchis « bateau ». Les ventes se sont fluidifiées
cette semaine pour le litchi soufré, dont
les apports sont restés équilibrés par rapport à la demande en progression, permettant un raffermissement
des cours, surtout en fin de semaine.
Les volumes de fruits du premier navire sont en
partie vendus, compte tenu des programmes de
mise en avant du produit, pour le week-end précédant
Noël dans les magasins de la grande
distribution. Le second navire, attendu en fin de
semaine prochaine en Italie, couvrira les besoins
de la distribution à partir du 21 décembre
et jusqu’en fin d’année.
Les opérateurs semblent confiants pour la mise
en marché du premier navire, dont les fruits
sont fébrilement attendus. Les risques de mouvements
sociaux de la part des chauffeurs routiers
français semblent avoir été évités après de
longues négociations.
On annonce, par ailleurs, la livraisons des premiers
conteneurs de litchis d’Afrique du Sud.
ESTIMATION DES ARRIVAGES PAR AVION
(en tonnes)
| Origines/semaines | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 |
| Ile Maurice | 1 | 15/20 | 20/30 | 15/20 | 15/20 |
| Afrique du Sud | - | 5/10 | 70/90 | 80/100 | 90/120 |
| Madagascar | 2 | 100 | 100/120 | 50/60 | 80/100 |
| Réunion | - | 1 | 1 | 30/40 | 30/50 |
| Total | 3 | 120/130 | 191/241 | 175/220 | 215/290 |
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MARCHES EUROPEENS
Allemagne : Approvisionnement marginal d’Afrique du
Sud sur le marché allemand. Les litchis avion sont orientés
vers le commerce de détail spécialisé. Les opérateurs attendent
la semaine prochaine pour entamer la campagne
de commercialisation du litchi bateau, plus apte à intéresser
la grande distribution.
Belgique : Marché assez stable pour les marchandises
malgaches et Sud africaines. Les apports, somme toute
modérés, favorisent le maintien des prix.
Espagne : La demande se fait légèrement plus pressante.
Les livraisons, limitées sur le marché, entrainent un
renforcement des prix. Toutefois, le marché du litchi « avion » reste cantonné au commerce de détail spécialisé.
Une plus large diffusion est attendue la semaine prochaine,
avec l’arrivée du premier navire en provenance de Madagascar.
France : Les ventes lentes de début de semaine se sont
finalement accélérées en fin de semaine, s’accompagnant
d’un raffermissement des cours. Certains opérateurs
avaient limité leurs approvisionnements aux vues des ventes
médiocres des semaines précédentes. Nombre d’entre
eux se sont ravisés et ont complété leur commande pour la
fin de semaine qui s’annonçait plus dynamique. Ces ajustements
se sont effectués au coup par coup, selon les capacités
et tarifs de fret proposés au départ de Madagascar et
d’Afrique du Sud, principales sources d’approvisionnements.
Les litchis d’Afrique du Sud ont été largement disponibles
sur les marchés de gros, alors que les fruits malgaches
ont été principalement dirigés vers les centrales
d’achat de la grande distribution. La qualité des fruits réceptionnés
s’est avérée globalement correcte, avec des
fruits de taille plus importante qu’au cours des semaines
précédentes. Ponctuellement, quelques lots de fruits, tant
de Madagascar que d’Afrique du Sud, présentaient une
qualité défectueuse (développement de points de moisissure).
Ces lots sont restés marginaux par rapport aux
quantités globales mises en marché.
Le marché des litchis branchés (frais) a été plus difficile
cette semaine, avec un nouveau tassement des prix. La
prédominance des fruits soufrés, proposés à des prix
moins élevés, a vraisemblablement détourné une partie de
la clientèle. De plus, l’oxydation rapide de la coque des
fruits frais entraine une décote parallèle du prix des fruits.
La mise en marché des premiers fruits « bateau » devrait
s’effectuer dans des conditions favorables. Ces produits
seront disponibles en magasin pour la fin de semaine 51,
week-end essentiel de commercialisation pour le litchi de
Madagascar. Les litchis de Madagascar devraient être
proposés à un prix autour de 2.30€/kg départ port de réception.
Cette indication de prix semble uniforme et
ferme, pour les premiers metteurs en marché.
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Litchis de la Réunion présentés en bouquets ou en barquettes. Qualité satisfaisante. |
Italie : Toujours peu de quantité de litchis sur le marché italien cette semaine. Les fruits « avion » d’Afrique du Sud
et de Madagascar s’écoulent sur la base de 5.00-6.00€/
kg. Le contexte de crise économique se ressent, et les
opérateurs comptent sur l’approvisionnement par bateau
pour dynamiser les ventes.
Pays-Bas : Forte demande en fin de semaine pour les
litchis avion, toutes origines confondues. Les fourchettes
de prix se sont élargies en fonction du calibre et surtout
de la coloration des fruits proposés.
Royaume-Uni : Très faible approvisionnement depuis l’Afrique du Sud en raison, notamment, de problèmes de capacités de fret. Le litchi n’est pas réellement entré en consommation sur le marché britannique. Comme pour les autres pays européens, l’arrivée du premier navire de Madagascar devrait modifier l’attitude des distributeurs et consommateurs à l’égard du produit.
Cours des Changes (Décembre 2009) :
| 1 EURO | |
| Royaume Uni | 0.9091GBP |
| Madagascar | 2 907.57MGA (Ariary) |
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