Semaine N°: 45/08 - 46/08 - 47/08 - 48/08 - 49/08 - 50/08 - 51/08 - 52/08 - 01/09 - 02/09 - 03/09 - 04/09 - 05/09 - 06/09

LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 48/08

Version Anglaise

Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.

Litchis de Madagascar de qualité satisfaisante.

RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)

Litchis d’Afrique du Sud de qualité homogène

INFORMATIONS GENERALES

La commercialisation des litchis ne s’est pas améliorée cette semaine, avec une demande toujours peu dynamique. Les tonnages accumulés les semaines précédentes, ajoutés aux livraisons réceptionnées cette semaine, se sont écoulés lentement. La multiplicité des origines n’a pas contribué à une bonne lisibilité du marché qui est resté flou, en dépit d’un apparent allègement des arrivages. Les circuits de distribution semblent réticents, cette année, à démarrer précocement la vente des litchis, notamment acheminés par avion, qui restent chers au stade de détail et risquent de détourner la clientèle du produit. L’attentisme des chaînes de distribution s’explique par la prochaine arrivée des premiers litchis de Madagascar par bateau, qui pourront être proposés au public à un prix plus attractif que pour des fruits transportés par avion.

Cette semaine marque une période de transition entre campagne « avion » et campagne « bateau », toujours délicate à passer. Les opérateurs doivent adapter leur commande de litchi « avion », de façon à achever leur commercialisation avant l’arrivée du premier navire. Il s’agit d’éviter des ventes au prix « bateau » pour des marchandises « avion » pour lesquelles les coût d’approche s’avèrent nettement plus élevés.

Le second navire conventionnel, le « Comoros Stream » a quitté le port de Tamatave le dimanche 23 novembre en fin de journée. Il emporte dans ses cales environ 4 800 tonnes de litchis. Sa réception en Europe est prévue aux alentours du 15 décembre.

La semaine prochaine sera marquée par l’arrivée du premier navire conventionnel en provenance de Madagascar (le Hansa Visby). Ce bateau devrait effectuer une première escale dans le port de Vado (Italie) pour y débarquer une partie de sa cargaison destinée à approvisionner les marchés Sud européens. Il reprendra ensuite la mer pour rejoindre Vlissingen-Flushing (Pays-Bas) pour achever son déchargement
et satisfaire la demande des pays Nord européens.
Cette répartition des volumes vise une meilleure diffusion des litchis de Madagascar sur les marchés européens, autorisée par le démarrage précoce de la campagne. Les chargements moins rapides des navires, cette année, devraient constituer un gage de qualité, les exportateurs ayant eu davantage de temps pour traiter et conditionner les fruits.

Les estimations des arrivages par avion pour cette semaine sont les suivants :

ESTIMATION DES ARRIVAGES PAR AVION
(en tonnes) 

Litchis de la Réunion présentés en bouquets

MARCHES EUROPEENS

Allemagne : Pas d’information spécifique cette semaine. Quelques lots de litchis ont été vendus, mais les quantités restent peu importantes. Ces fruits sont orientés vers les circuits de commerce traditionnel. Les opérateurs attendent l’arrivée des premiers litchis par « bateau » pour réellement démarrer la campagne de commercialisation.

Belgique : Marché plutôt orienté vers les marchandises d’Afrique du Sud. La demande demeure faible pour le produit.

Espagne : Ventes lentes pour les litchis de Madagascar . Les litchis entrent peu à peu en consommation. Les prix moins élevés des litchis transportés par bateau devrait dynamiser la consommation dans le contexte difficile actuel.

France : Marché très difficile compte tenu des volumes disponibles et de la demande limitée. Par ailleurs, la disparité qualitative des produits a également favorisé une large ouverture des fourchettes de prix, avec des ventes à bas prix. Cette tendance est particulièrement marquée pour les litchis frais dont la tenue est éminemment moins longue. C’est ainsi que des litchis branchés ont été commercialisés autour de 6.00€/kg au stade de détail, le week end dernier, sur les marchés forains parisiens. La situation s’est quelque peu améliorée en fin de semaine sans redressement de prix, mais avec des ventes plus fluides. Nombre d’opérateurs ont suspendu leur approvisionnement, pour ne pas risquer d’avoir des stocks de fruits « avion » lors de l’arrivée des premiers fruits « bateau ». L’offre s’est donc tarie alors que la demande, même limitée, n’était plus satisfaite. Les quelques lots éventuellement disponibles en tout début de semaine pourront sans doute être correctement valorisés s’il présentent une qualité satisfaisante. Dans les supermarchés de la région parisienne, les litchis de Madagascar se sont vendus cette semaine (prix détail » autour de 6.90€/kg pour des fruits présentés en vrac. Quelques magasins proposaient le même produit à 5.25€/kg lors de promotions. Les litchis mauriciens soufrés se vendaient, quant à eux, entre 5.50 et 6.00€/kg. Quelques fruits d’Afrique du Sud se vendaient à partir de 3.90€/kg et jusqu’à 8.00€/kg, illustrant bien la grande disparité de qualité et donc de prix des fruits proposés.

Italie : Pas d’information cette semaine. Les opérateurs attendent le premier navire de Madagascar. L’escale prévue à Vado en début de semaine prochaine leur donnera l’avantage de diffuser rapidement les premiers fruits « bateau ».

Pays-Bas : Demande toujours limitée. Toutefois, les ventes ont été meilleures cette semaine en terme de volume, indiquant un plus grand intérêt des distributeurs visà- vis du produit. En revanche, on enregistre une chute des prix des litchis d’Afrique du Sud. Face à une demande encore timide, les opérateurs tentent d’inciter les acheteurs à augmenter leur commande avec des prix plus attractifs. Compte tenu de l’escale du premier navire en Italie, les opérateurs hollandais vont poursuivre la semaine prochaine la vente de produits « avion » pour faire la soudure avec les premiers arrivages « bateau ». Dans ce contexte, les cours devraient se maintenir au même niveau.

Royaume-Uni : Offre réduite en litchis cette semaine, les opérateurs attendant la mise en marché des premiers litchis acheminés par bateau. Sur les marchés, de gros litchis Sud africains et malgaches sont également proposés sur des bases de prix de 4.10 à 5.40€/kg. En supermarchés, on trouve encore quelques lots de litchis d’Afrique du Sud vendus sur la base de 2.30€/ barquette de 200g.

Cours des Changes (novembre 2008) :

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