Semaine N°: 46/07- 47/07 - 48/07 - 49/07 - 50/07 - 51/07 - 52/07 - 01/08 - 02/08 - 03/08 - 04/08 - 05/08 - 06/08

LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 05/08

Version Anglaise

Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.

Litchis de Madagascar de coloration homogène, plus ou moins vieillissant, mais présentant des développements fongiques ponctuels.

On trouvera ci-dessous une estimations des exportations malgaches de litchis par conteneur maritime. Ces indications concernent les expéditions toutes destinations confondues. De surcroît, ces indications ne tiennent pas compte des transbordements de conteneur sur d’autres navires de lignes.

RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)

Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation.
Note: Mrs : Marseille / K : Koper / VD : Vado / SN : St Nazaire.

Litchis d’Afrique du Sud de qualité correcte et de coloration hétérogène.

INFORMATIONS GENERALES

La commercialisation des litchis de Madagascar s’achève progressivement. Les disponibilités (stocks et derniers arrivages tardifs) s’écoulent régulièrement alors que l’ambiance commerciale sur les marchés européens est plutôt morose (tous produits confondus). Les ventes sont régulières et s’effectuent sans pressions compte tenu de la réduction des volumes disponibles. La bonne qualité générale des litchis malgaches constitue le meilleur argument de vente. Étonnamment, on trouve encore des fruits d’aspect frais et d’une coloration attractive et homogène.

Les litchis Sud africains, en revanche, trouvent plus difficilement leur créneau commercial, d’une part en raison de leur prix plus élevé et d’autre part du fait d’une qualité visuelle et gustative plus aléatoire.

Les estimations des arrivages par avion pour cette semaine sont les suivants :

ESTIMATION DES ARRIVAGES PAR AVION
(en tonnes) 

Litchis d’Afrique du Sud de coloration peu attractive.

MARCHES EUROPEENS

Allemagne : Marché stable pour les litchis de Madagascar avec des prix équivalents à ceux enregistrés la semaine dernière. On observe un léger effritement des cours dû au vieillissement des fruits qui restent néanmoins de qualité correcte.

Belgique : Marché stable pour le litchi de Madagascar avec même un raffermissement des cours en raison d’une raréfaction de l’offre. Les fourchettes de prix restent assez larges en fonction de la qualité des produits jugée globalement correcte. L’ouverture de la fourchette des prix est plus importante pour les produits d’Afrique du Sud, traduisant une qualité plus aléatoire selon les lots commercialisés.

Espagne : Marché relativement peu approvisionné avec des cours orientés à la hausse. La bonne qualité générale des litchis de Madagascar encore disponibles permet une meilleure valorisation des produits. Quelques lots de fruits de qualité inférieure s’écoulent à des prix moins élevés. La fin de la commercialisation des litchis de Madagascar ouvre les portes aux produits d’Afrique du Sud dont les prix sont supérieurs. La présence des litchis malgaches limite les apports de fruits concurrents, dont les prix de revient sont plus élevés.

France : Marché régulier pour les litchis de Madagascar dont la bonne tenue permet un écoulement progressif des derniers lots disponibles. Le prix inférieur de la fourchette mentionnée ci-dessus correspond aux produits de qualité correcte mais vieillissants, alors que le niveau supérieur de la fourchette correspond aux fruits de qualité supérieure. Le maintien de la qualité de certains lots (coloration homogène, bon état de fraîcheur et qualité gustative satisfaisante) permet de maintenir l’intérêt des acheteurs de la grande distribution. Cette présentation visuelle des litchis de Madagascar tranche avec celle des produits concurrents, dont l’aspect est beaucoup plus aléatoire et la qualité gustative globalement moins bonne d ’après nombre d’opérateurs et d’acheteurs. Le litchi de Madagascar s’écoule davantage dans les circuits de la grande distribution qui trouvent là l’opportunité de poursuivre la commercialisation des litchis à l’approche des fêtes du Nouvel An Chinois (surtout dans les grandes agglomérations françaises) à des prix de détail encore attractifs bien qu’en progression.

Les fruits d’Afrique du Sud s’écoulent, quant à eux, plus volontiers sur les marchés de gros, avec des cours de ventes
larges selon la coloration, le calibre et la qualité des fruits. Les opérateurs français trouvent également quelques débouchés commerciaux sur les autres marchés européens où le litchi de Madagascar est encore apprécié en raison de sa qualité correcte et ses prix plus compétitifs que leurs concurrents Sud africains.

Italie : Ventes résiduelles de litchis mais plus représentatives.

Pays-Bas : Marché morose pour tout produit. Les ventes de litchis de Madagascar s’amenuisent avec des prix relativement soutenus pour les marchandises de bonne qualité. Les fruits d’Afrique du Sud présentent une qualité assez hétérogène, ce qui explique la large gamme de prix pratiqués.

Royaume-Uni : Situation toujours fluide sur le marché britannique, avec une offre modérée de Madagascar et d’Afrique du Sud. Les prix restent globalement au même niveau que la semaine passée. Dans le secteur des marchés de gros, l’offre malgache est toujours présente et la qualité des produits est jugée satisfaisante. Celle-ci permet de maintenir des prix de vente autour de 2.00€/kg. En revanche, les fruits d’Afrique du Sud, pourtant bien calibrés, voient leur cours se stabiliser au environ de 2.35€/kg. Les ventes à prix supérieurs sont de moins en moins fréquentes. Dans le secteur de la grande distribution, la transition entre fruits malgaches et Sud africains est effective.
Toutefois, les prix n’ont pas évolué et restent autour de 1.45-1.65€/kg, niveau assez faible pour les produits de cette origine. Ils semblent qu’ils aient du mal à se valoriser face à quelques lots résiduels de Madagascar. Les opérateurs prévoient un raffermissement des cours des litchis Sud africains pour la semaine prochaine.

Cours des Changes (février  2008) :

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