Semaine N°: 47/09 - 48/09- 49/09- 50/09- 51/09- 52/09- 53/09- 01/10- 02/10- 03/10- 04/10- 05/10- 06/10- 08/10

LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 04/2010 - 25 au 29 janvier 2010

Version Anglaise

Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.

RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)

Litchis de Madagascar
Litchis de qualité standard	Litchis de qualité moyenne. Coloration peu attractive

INFORMATIONS GENERALES

La demande ne reprend pas et risque de s’avérer identique jusqu’en fin de campagne. La mévente des produits malgaches favorise la formation de stocks, dont la qualité se dégrade progressivement. La faible consommation, cumulée à la dépréciation qualitative des fruits, entraîne la commercialisation des litchis de Madagascar dans une spirale baissière, sans grand espoir d’amélioration. Les détenteurs de marchandises tentent de valoriser au mieux leurs disponibilités. Compte tenu de la dégradation de la qualité, les fruits sont systématiquement examinés avant commercialisation, et les fruits de qualité inférieure sont écartés, abaissant encore les moyennes de ventes. Par ailleurs, la présence de fruits Sud africains est plus marquée, et constitue une concurrence supplémentaire. Certains lots de cette origine sont également affectés de problèmes de qualité, intensifiant les difficultés d’écoulement des produits. Fin progressive de la campagne d’exportation en variété Mauritius. Les premiers lots de litchis de variété Red McLean sont attendus début février. Face à la dégradation de la qualité des produits et à la morosité de la demande, certaines chaînes de distribution retirent le litchi de leurs gammes de fruits.

ESTIMATION DES ARRIVAGES PAR AVION
(en tonnes) 

MARCHES EUROPEENS

Allemagne : Ventes de plus en plus faibles, avec un désintérêt marqué des distributeurs face à la dégradation de la qualité des produits. Les fruits de Madagascar se vendent aux prix ci-dessus pour les marchandises de bonne qualité. Des ventes de dégagement sont réalisées pour les fruits de qualité inférieure. Les fruits Sud africains se valorisent un peu mieux, mais certains lots de qualité médiocre infléchissent les moyennes de ventes.

Belgique : Marché difficile avec les prix ci-dessus pour les marchandises malgaches de qualité satisfaisante. Prix plus soutenus pour les fruits Sud africains d’arrivage.

Espagne : Fin progressive de la campagne de commercialisation face à une demande presque inexistante. Dans le contexte difficile du marché, les fruits Sud africains se valorisent mieux.

France : La fin de campagne de commercialisation des litchis de Madagascar s’avère particulièrement difficile. Alors qu’il reste des stocks encore importants, le marché ne « répond plus ». La demande est en effet inexistante et la baisse des prix proposés ne suffit pas à redynamiser les ventes. Les ventes se ralentissent encore, tant au niveau national qu’au niveau européen, où de nombreux distributeurs « déréférencent » progressivement le produit. Le temps joue en défaveur des fruits stockés dont la qualité se détériore, aggravant encore la situation difficile actuelle. Les lots de fruits doivent être systématiquement contrôlés avant leur mise en marché au risque d’être confrontés à des retours de la part des acheteurs. Les fruits vieillissants de Madagascar souffrent également de la concurrence des fruits Sud africains, de qualité globalement supérieure. Toutefois, certains lots de cette origine présentent également des problèmes qualitatifs (développements fongiques, fruits mous etc.). Néanmoins, leur prix de vente se maintient à un niveau supérieur à celui enregistré pour les fruits malgaches. Sur les marchés de gros, il n’existe plus réellement de prix de marché. Ce secteur étant saturé, les prix des litchis de Madagascar s’effritent plus rapidement (autour de 0.50€/kg). Dans ce contexte, il est vraisemblable que la proportion de fruits devant être écartés de la commercialisation augmente fortement.

Litchis d'Afrique du Sud : Fruits affectés de points de moisissure plus ou moins développés.

Italie : Marché très compliqué en raison de stocks importants et d’une baisse de la consommation drastique. Le rythme des ventes ne permet pas d’écouler suffisamment de marchandises en regard des disponibilités actuelles. La qualité des produits malgaches se maintient pour l’instant. Les prix de ventes restent inférieurs à 1.00€/kg.

Pays-Bas : Nouveau fléchissement des prix de vente des fruits de Madagascar. Certaines transactions s’effectuent à des niveaux de prix nettement inférieurs, selon la qualité des fruits mais également de l’absence de réelle demande pour le produit. Très large fourchette de prix pour les litchis Sud africains, selon la qualité des lots réceptionnés.

Royaume-Uni : La situation continue de se dégrader sur le marché du litchi. La demande poursuit son recul. Sur les marchés de gros, les fruits malgaches et Sud africains présentent de plus en plus de problèmes qualitatifs, participant à la réduction de la demande. Dans ces conditions, plusieurs opérateurs ont décidé de mettre fin à leur campagne de commercialisation du litchi. L’essentiel des fruits se négocie sur une base de 0.60 à 1.15€/kg. Quelques lots de fruits d’Afrique du Sud, de bonne qualité et calibre, parviennent à se valoriser autour de 1.75€/kg. Dans le secteur de la grande distribution, la situation n’est guère meilleure. Plusieurs chaînes de distribution devraient suspendre prochainement leur approvisionnement en litchi. Des apports de fruits de plus grande fraîcheur, en variété Red Mc Lean, pourraient pendre le relai des fruits de variété Mauritius à l’occasion des fêtes du Nouvel An Chinois, début février.

Cours des Changes (Janvier 2010) :

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