Semaine N°: 45/08 - 46/08 - 47/08 - 48/08 - 49/08 - 50/08 - 51/08 - 52/08 - 01/09 - 02/09 - 03/09 - 04/09 - 05/09 - 06/09

LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 04/09

Version Anglaise

Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.

Litchis de Madagascar en phase de dessiccation. Litchis de Madagascar. Fruits « soufflés ».

RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)

Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation. F: Felixstows, Z: Zeebrugge, StN: St Nazaire, VL: Vlissingen

Litchis de Madagascar. Apparition de points de moisissure.

INFORMATIONS GENERALES

La commercialisation des litchis de Madagascar se poursuit avec des stocks encore conséquents. Celle-ci devrait continuer encore deux semaines. Le temps qui passe joue toujours en défaveur des produits malgaches, dont la qualité se détériore de plus en plus. Le rythme d’écoulement des marchandises reste en deçà des attentes des opérateurs, et participe grandement à l’enfoncement du marché dans le cycle: mévente / dégradation qualitative / fléchissement des cours. Les opérateurs détenteurs de fruits tentent d’écouler le maximum de quantités, dans un marché de moins en moins réceptif au produit. Si certaines ventes s’effectuent sur des bases de prix un peu plus fermes que la semaine dernière, les quantités écartées pour raisons qualitatives pèsent lourdement sur les moyennes de ventes.

Les apports d’Afrique du Sud sont très faibles, ce qui permet une revalorisation des cours de ces produits. Sur certains marchés européens, la préparation des fêtes du Nouvel An Chinois a favorisé une nette progression des cours de ces produits, surtout en fin de semaine. Cet évènement n’a pas réellement eu d’impact sur les litchis de Madagascar en terme de prix de vente. En revanche, les ventes ont été un peu plus importantes, constituant une opportunité pour accélérer l’épuration des quantités encore disponibles.

Les estimations des arrivages par avion pour cette semaine sont les suivants :

ESTIMATION DES ARRIVAGES PAR AVION
(en tonnes) 

Litchis d’Afrique du sud de qualité satisfaisante, coloration hétérogène.

MARCHES EUROPEENS

Allemagne : Marché toujours en retrait. Toutefois, les prix attractifs des litchis de Madagascar favorisent les transactions. Les volumes commercialisés, bien qu’en réduction, restent à un niveau encore conséquent. La dégradation qualitative des fruits rend difficiles les ventes de fruits, et nécessite un examen systématique, préalablement aux expéditions. Très faible approvisionnement en litchis d’Afrique du Sud, avec des prix stables.

Belgique : Marché toujours difficile, compte tenu de l’inégale qualité des fruits proposés. Les lots de qualité satisfaisante s’écoulent autour de 1.00 €/kg avec quelques pointes jusqu’à 1.25 €/ kg. Pour les fruits de qualité inférieure, les ventes s’effectuent au coup par coup selon le type de clientèle et les quantités demandées. Ces ventes se réalisent à un niveau de prix nettement inférieur.

Espagne : Pas d’information cette semaine.

France : La situation du marché du litchi reste complexe et difficile. La préparation des fêtes du Nouvel An Chinois influe positivement sur les ventes, avec une augmentation des volumes écoulés en direction de la grande distribution. Si les quantités écoulées progressent cette semaine, les ventes s’effectuent sur les mêmes bases de prix que la semaine dernière. En revanche, la proportion de fruits écartés de la commercialisation pour raison qualitative, est de plus en plus importante au fur et à mesure que le temps passe. Cela signifie, par conséquence, que les résultats économiques continuent de s’infléchir.
Sur les marchés de gros, les prix des fruits malgaches se raffermissent légèrement cette semaine, avec des ventes autour de 1.00 €/kg pour les fruits de qualité satisfaisante. Pour les fruits de qualité défectueuse, les prix sont ouverts et généralement bas. Nette progression du prix des litchis d’Afrique du Sud qui semblent profiter davantage de l’effet « Nouvel An Chinois ». Ces fruits, de taille supérieure et d’aspect plus frais, attirent plus volontiers la clientèle du commerce traditionnel. La hausse du cours des litchis d’Afrique du Sud est d’autant plus marquée que les quantités disponibles sont faibles.
Dans le secteur de la grande distribution, le nombre de supermarchés mettant en avant le litchi fléchit par rapport aux semaines précédentes. Les prix de détail continuent de baisser. Si quelques supermarchés proposent encore du litchi de Madagascar à plus de 2.50€/kg, la plupart d’entre eux affiche des prix de 0.99 à 1.80 €/kg. Ces prix sont attractifs pour la clientèle, mais confirment bien les prix de vente variables en amont de la distribution.

Italie : Marché exsangue pour le litchi de Madagascar. La grande variation de qualité des fruits, ainsi que la baisse d’intérêt pour le produit, pèsent sur les prix. Ceux-ci s’établissent autour de 0.80- 0.90 €/kg pour les fruits de tenue correcte.

Pays-Bas : Fin progressive de la commercialisation du litchi de Madagascar. On note une légère amélioration cette semaine, tant au niveau des quantités écoulées que des prix pratiqués. Quelques ventes se réalisent à 1.25 €/kg, voire plus pour les lots de belle qualité et de bonne fraîcheur. Parallèlement, les ventes de dégagement à bas prix se poursuivent pour les marchandises vieillissantes ou affectées de points de moisissure. Hausse du prix des litchis d’Afrique du Sud disponibles en très faibles
quantités.

Royaume-Uni : Marché difficile. L’offre en fruits de Madagascar se fait plus pressante sur les marchés de gros. Les ventes restent lentes, avec un intérêt peu marqué de la part des acheteurs. La qualité inégale des fruits intervient dans cette évolution, mais on note également que la demande se reporte davantage vers de produits plus traditionnels. Les prix restent stables, voire un peu plus fermes, que la semaine dernière : 1.60-1.85€/ kg. Quelques lots par avion d’Afrique du Sud complètent l’approvisionnement et se vendent autour de 2.40-2.65 €/kg pour des quantités limitées. Les ventes sont également ralenties pour ces produits.
Dans le secteur de la grande distribution, les litchis malgaches dominent l’offre actuelle. Les litchis ne sont plus réellement mis en avant dans les supermarchés. Les prix de 1.60-1.80 €/kg sont fréquemment pratiqués pour les fruits de bonne qualité mais en quantit&eacu