Semaine N°: 46/07- 47/07 - 48/07 - 49/07 - 50/07 - 51/07 - 52/07 - 01/08 - 02/08 - 03/08 - 04/08 - 05/08 - 06/08

LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 04/08

Version Anglaise

Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.

Litchis de Madagascar de qualité satisfaisante.

On trouvera ci-dessous une estimations des exportations malgaches de litchis par conteneur maritime. Ces indications concernent les expéditions toutes destinations confondues. De surcroît, ces indications ne tiennent pas compte des transbordements de conteneur sur d’autres navires de lignes.

RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)

Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation.
Note: Mrs : Marseille / K : Koper / VD : Vado / SN : St Nazaire.

Litchis d’Afrique du Sud de qualité correcte et de coloration hétérogène.

INFORMATIONS GENERALES

La campagne de commercialisation du litchi de Madagascar entame sa dernière phase. Les volumes encore disponibles se réduisent fortement. La vente des derniers lots de fruits devrait s’effectuer dans les deux prochaines semaines. Plusieurs importateurs ont d’ores et déjà terminé la commercialisation de leurs stocks. La présence des litchis d’Afrique
du Sud s’affirme progressivement sur les différents marchés européens. Les volumes en provenance de cette origine restent modérés. Les litchis Sud africains peinent à trouver leur créneau de commercialisation du fait de la concurrence encore vive des litchis de Madagascar, de leur fréquente fragilité qualitative, et de leur prix de revient plus élevé.

On observe, cette semaine, un léger tassement des prix pour les fruits des deux origines présentes et/ou un élargissement des fourchettes de prix relevées qui traduit l’inégale qualité des lots mis en marché.

Les estimations des arrivages par avion pour cette semaine sont les suivants :

ESTIMATION DES ARRIVAGES
(en tonnes) 

Litchis d’Afrique du Sud de coloration hétérogène.

MARCHES EUROPEENS

Allemagne : Demande assez stable pour les litchis. La commercialisation des litchis de Madagascar se poursuit et devrait s’achever la semaine prochaine. Les marchandises disponibles présentent une qualité correcte.

Belgique : Marché identique par rapport à la semaine dernière avec une sortie progressive de consommation des fruits de Madagascar. L’offre Sud africaine se substitue peu à peu aux fruits malgaches.

Espagne : Marché assez stable avec un regain d’intérêt pour le produit de la part de certains distributeurs. Bien que la qualité des fruits de Madagascar ait tendance à s’altérer avec le temps, on trouve encore des lots de qualité satisfaisante qui permettent de répondre à une demande plus exigeante.

France : Marché relativement stable. Un nombre croissant d’opérateurs achève sa campagne de commercialisation du litchi de Madagascar cette semaine. Les stocks des derniers porte conteneurs se réduisent progressivement. La qualité des fruits de Madagascar se dégrade peu à peu. De nombreux lots de fruits vieillissants (induration de la coque, aspect terne du produit, fruits « soufflés », coloration tirant vers le brun) trouvent plus difficilement acquéreurs et les opérateurs sont contraints de faire des concessions en terme de prix pour écouler ces marchandises. En revanche, on trouve encore sur le marché, des lots de fruits malgaches de qualité très correcte avec des marchandises de belle coloration, souples et de bonne qualité gustative. Ce contraste qualitatif s’exprime dans les prix de ventes, dont les fourchettes ont tendance à s’élargir. La commercialisation des fruits malgache devrait se poursuivre la semaine prochaine et peut-être la semaine suivante pour les derniers lots restants. La demande sur le marché national se restreint toujours mais les opérateurs compensent ce manque de débouchés par des ventes sur les marchés extérieurs, notamment Nord européens.

La commercialisation des fruits d’Afrique du Sud est plus difficile. Les produits réceptionnés présentent une qualité variable et souvent une grande fragilité qui nécessite des ventes rapides toujours synonyme de tassement des prix. La concurrence des fruits de Madagascar présentant une meilleure coloration et une bonne qualité gustative joue en défaveur des produits Sud Africains. Quelques lots de qualité inférieure se négocient sur des bases de prix moins élevées que celles mentionnées ci-dessus. On observe ponctuellement des développements fongiques sur certains lots de fruits Sud africains. Fin de la campagne de commercialisation des litchis « frais » de la Réunion avec les derniers lots réceptionnés cette semaine. Le prix de ces produits reste stable. Les prix enregistrés au stade du détail se situent, cette semaine, autour de 2.50€/kg dans les magasins de la grande distribution.

Italie : Marché en fin de campagne. Il ne reste que peu de marchandises sur le marché italien et les ventes ne sont plus réellement représentatives.

Pays-Bas : Marché plus difficile pour les litchis de Madagascar avec une inégalité qualitative de plus en plus marquée qui nécessite souvent un re-triage des marchandises. Les prix indiqués ci-dessus s’entendent pour des marchandises de qualité correcte.
Marché limité pour les fruits d’Afrique du Sud qui subissent la concurrence des fruits de Madagascar. On relève de plus en plus fréquemment des problèmes de qualité sur les produits d’Afrique du Sud avec des développements de moisissures rapides. Certains lots sont vendus à partir de 1.00-1.25€/kg.


Royaume-Uni : Situation assez fluide sur le marché britannique. L’offre est toujours essentiellement constituée par des produits malgaches et, pour une moindre part, par des fruits Sud africains. L’offre malgache se réduit et certains opérateurs ont cessé leur approvisionnement pour passer sur l’offre d’Afrique du Sud. Les prix se tassent en raison de l’inégale qualité des fruits. Mais la demande reste stable et pourrait connaître un léger regain à l’approche du Nouvel An Chinois. Les fruits Sud africains sont de plus en plus préférés par les distributeurs en raison de leur taille plus grande et de leur plus grande homogénéité. Dans le secteur de la grande distribution, les premiers lots d’Afrique du Sud seront commercialisés la semaine prochaine, les distributeurs espérant achever d’ici là la vente des fruits de Madagascar. En direction des marchés de gros, les cours restent soutenus avec des prix de l’ordre de 2.00€/kg pour les litchis malgaches et de 2.35 à 2.70 pour les fruits Sud africains selon le calibrage des marchandises. Compte tenu de la demande actuelle, il pourrait y avoir un creux d’approvisionnement la semaine prochaine du fait de retard dans l’arrivée de navires en provenance d’Afrique du Sud.

Cours des Changes (janvier  2008) :

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