La lettre du litchi 2007-2008

Semaine N°: 46/07- 47/07 - 48/07 - 49/07 - 50/07 - 51/07 - 52/07 - 01/08 - 02/08 - 03/08 - 04/08 - 05/08 - 06/08
LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 03/08
| ORIGINES | ALLEMAGNE | BELGIQUE | ESPAGNE | FRANCE | PAYS-BAS | ROYAUME-UNI | ||||||
| Semaines | 02 | 03 | 02 | 03 | 02 | 03 | 02 | 03 | 02 | 03 | 02 | 03 |
| Air | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ile Maurice (b) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ile Maurice (s) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Madagascar (b) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Réunion (b) | - | - | - | - | - | - | 6.00 | 6.00 - 6.50 | - | - | - | - |
| Afrique du Sud (s) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Mer | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Madagascar | 1.30 - 1.50 | 1.20 - 1.50 | 1.00 - 1.30 | 1.20 - 1.50 | 1.20 - 1.50 | 1.50 - 1.75 | 1.20 - 1.50 | 1.20 - 1.40 | 1.00 - 1.50 | 1.20 - 1.40 | 1.35 - 1.65 | 1.45 - 1.65 |
| Afrique du Sud | - | 1.50 | 1.80 | 1.70 - 2.20 | - | - | 1.80 - 2.30 | 1.60 - 2.20 | 2.00 - 2.25 | 1.75 - 2.00 | 2.00 - 2.40 | 2.00 - 2.30 |
Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.
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| Litchis de Madagascar. Marchandise vieillissante, de qualité plus hétérogène. |
On trouvera ci-dessous une estimations des exportations malgaches de litchis par conteneur maritime. Ces indications concernent les expéditions toutes destinations confondues. De surcroît, ces indications ne tiennent pas compte des transbordements de conteneur sur d’autres navires de lignes.
RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)
| QUANTITES ARRIVEES | QUANTITES ANNONCEES | ||||||
| Provenance - départ |
Navires | Dates - Ports |
Tonnage | Provenance - départ |
Navires | Dates - Ports |
Tonnage |
| Total conventionnel | 5 navires | 9-18/12/2007 | 17200 | ||||
| Tamatave 24/11 | Ocean Trader | - | 66 | ||||
| Tamatave 05/12 | Atlantic Trader | Rotterdam | 2700 | ||||
| Tamatave 11/12 | Olivia | - | 836 | ||||
| Tamatave 18/12 | - | 399 | |||||
| Tamatave 24/12 | - | 37 | |||||
Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation.
Note: Mrs : Marseille / K : Koper / VD : Vado / SN : St Nazaire.
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| Litchis d’Afrique du Sud de qualité correcte et de coloration plus homogène. |
INFORMATIONS GENERALES
La baisse d’intérêt pour le litchi se poursuit, se traduisant par un ralentissement des ventes. La qualité des fruits de Madagascar devient de plus en plus irrégulière. Les lots de qualité satisfaisante parviennent à se valoriser à des prix relativement stables, alors que les lots de marchandises de qualité aléatoire se négocient sur des bases de prix inférieures à celles mentionnées ci-dessous.
Cette semaine marque la fin des réceptions des litchis de Madagascar par conteneurs maritime. La commercialisation du produit devrait se poursuivre encore jusqu’au début février, mais d’ores et déjà plusieurs opérateurs sont en passe d’achever leur campagne de commercialisation. Les volumes de litchis d’Afrique du Sud restent modérés.
Leur vente est plus difficile cette semaine du fait, notamment, de la concurrence des produits malgaches mais également de la baisse générale de la demande et de l’inégale qualité des fruits mis en marché. Il n’existe pas de marchés où ces produits se valorisent mieux contrairement aux années précédentes.
Les estimations des arrivages par avion pour cette semaine sont les suivants :
ESTIMATION DES ARRIVAGES
(en tonnes)
| Origines/semaines | 51 | 52 | 01 | 02 | 03 |
| Ile Maurice | 10 | nc | - | - | - |
| Afrique du Sud | nc | - | - | - | - |
| Madagascar | nc | nc | nc | - | - |
| Réunion | 40/45 | 30/35 | 20 | 10 | 5 |
| Total | 50/55 | 30/35 | 20 | 10 | 5 |
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| Litchis de Madagascar de bonne qualité et belle coloration. |
MARCHES EUROPEENS
Allemagne : Réception des derniers conteneurs de litchis de Madagascar en début de semaine (importation directe). La demande régresse toujours et se concentre essentiellement sur des fruits conditionnés en carton de 2kg. L’arrêt progressif des opérations de promotions dans les grandes enseignes de la distribution réduit le rythme des ventes. Le litchi repasse dans la gamme des fruits exotiques et quitte le groupe de fruits mis en avant par les distributeurs. On observe une augmentation de la marge des distributeurs qui enfle les prix de détail et contribue au ralentissement des ventes. Les cours restent globalement stables pour des produits dont la qualité est satisfaisante. Petits lots d’Afrique du Sud.
Belgique : Demande limitée pour les litchis. La diminution des disponibilités favorise un léger raffermissement des cours pour les litchis malgaches de bonne qualité. Marchandises d’Afrique du Sud un peu plus présentes cette semaine avec un élargissement de la fourchette des prix de vente pratiqués selon le calibre et la qualité des fruits proposés. La demande des acheteurs s’oriente de plus en plus vers les marchandises d’Afrique du Sud.
Espagne : Prix orientés à la hausse cette semaine sur le marché espagnol du fait de la réduction des quantités disponibles. Les fruits conditionnés en cartons de 2 kg se valorisent mieux mais constituent une minorité dans l’approvisionnement actuel.
France : Marché stationnaire avec une demande toujours en repli. Les fruits de Madagascar se vendent lentement à des prix relativement stables. On note un effritement des prix les plus élevés, les transactions à 1.50€/kg sont de plus en plus rares. La qualité des fruits malgaches devient plus irrégulière et des lots de fruits vieillissants côtoient des lots de bonne qualité. C’est pourquoi, si les moyennes de vente se situent au niveau indiqué ci-dessus, on enregistre également des ventes à prix inférieurs. On note l’augmentation de fruits mous ou au contraire présentant une induration de la coque. Le nombre de lots présentant des développements de moisissures progresse également, mais reste toutefois assez peu visible sur les marchés de gros, car écartés de la commercialisation. La majorité des ventes de litchis malgache se fait en direction de la grande distribution et des marchés extérieurs. Les marchés allemand et britannique constituent encore des débouchés conséquents en dépit de la diminution de la demande enregistrée dans ces pays. Certaines chaînes de supermarchés poursuivent des opérations de promotions afin de favoriser l’écoulement des fruits. Au stade de détail le prix moyen pratiqué dans la grande distribution se situe autour de 2.50€/kg. Quelques opérations s’effectuent à des prix plus bas (1.95€/kg).
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Les litchis d’Afrique du Sud se font plus présents mais sont plus largement écoulés sur les marchés de gros. On note une nette érosion des prix pour les fruits de cette origine dont la qualité reste inégale. La concurrence avec les fruits malgaches est vive et contribue à faire baisser le prix des fruits Sud africains. Le calibrage des fruits Sud africains est généralement satisfaisant, mais en revanche la coloration des fruits, bien qu’en amélioration, demeure très inégale selon les lots. Les marchandises Sud africaines semblent assez fragiles avec une durée de vie limitée. On remarque une augmentation du nombre de fruits mous (sur matures) sur ces marchandises ainsi que des développements ponctuels de moisissure. Fin progressive de la campagne d’exportations de litchis frais de la Réunion. Les volumes commercialisés sont marginaux et les derniers lots sont attendus la semaine prochaine. Les fruits de cette origine deviennent de plus en plus fragiles précipitant la fin des expéditions.
Italie : La commercialisation du litchi de Madagascar s’achève progressivement sur le marché italien. Le prix moyen de vente se situe autour de 1.50€/kg, marquant un tassement des cours par rapport à la semaine dernière. Ce fléchissement des prix traduit le désintérêt des consommateurs pour le produit ainsi qu’une dégradation qualitative de certains lots mis en marché.
Pays-Bas : Les prix des litchis de Madagascar restent assez stables par rapport à la semaine dernière. On enregistre même quelques ventes à des prix fermes pour les marchandises de bonne qualité. En revanche, certains lots de fruits de qualité inférieure sont écoulés à des prix moins élevés que ceux mentionnés ci-dessus. Net fléchissement du prix des litchis d’Afrique du Sud qui entrent en concurrence avec les produits malgaches généralement mieux colorés.
Royaume-Uni : Léger ralentissement de la demande sur le marché britannique et plus particulièrement sur les marchés de gros. L’offre en litchis se partage maintenant entre les produits malgaches et Sud africains. Ces derniers semblent moins importants en volumes mais un nombre croissant d’opérateurs passe progressivement sur l’approvisionnement de cette origine. Le basculement de l’approvisionnement d’une origine sur l’autre devrait se confirmer la semaine prochaine. Les prix relevés sur les marchés de gros pour les fruits de Madagascar se situent autour de 1.360-1.70€/kg alors que ceux d’Afrique du Sud se valorisent entre 2.00 et 2.30€/kg en raison d’une plus grande régularité en terme de qualité. Dans le secteur de la grande distribution, l’offre malgache domine encore l’offre et les prix pratiqués restent assez stables. Toutefois, les plates formes de la distribution s’orientent vers une modification prochaine de leur approvisionnement ce qui bénéficierait aux fruits Sud africains aux dépends des litchis de Madagascar.
Cours des Changes (janvier 2008) :
| 1 EURO | |
| Royaume Uni | 0.7438 GBP |
| Madagascar | 2 621.54 MGA (Ariary) |
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