La lettre du litchi 2009-2010

Semaine N°: 47/09 - 48/09- 49/09- 50/09- 51/09- 52/09- 53/09- 01/10- 02/10- 03/10- 04/10- 05/10- 06/10- 08/10
LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 02/2010 - 11 au 15 janvier 2010
| ORIGINES | ALLEMAGNE | BELGIQUE | ESPAGNE | FRANCE | PAYS-BAS | ROYAUME-UNI | ||||||
| Semaines | 01 | 02 | 01 | 02 | 01 | 02 | 01 | 02 | 01 | 02 | 01 | 02 |
| Air | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ile Maurice (b) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ile Maurice (s) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Madagascar (s) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Madagascar (b) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Réunion (b) | - | - | - | - | - | - | 10.00- 12.00 |
10.00- 12.00 |
- | - | - | - |
| Afrique du Sud (s) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Mer | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Madagascar | 1.25- 1.35 |
1.20 | 1.50- 1.70 |
1.00- 1.25 |
1.50- 1.60 |
1.00- 1.25 |
1.20- 1.30 |
0.70- 1.10 |
1.60- 1.80 |
1.20- 1.50 |
1.30- 1.50 |
0.80- 1.20 |
| Afrique du Sud | - | 1.35 | - | 2.00- 2.25 |
1.90- 2.00 |
1.50- 1.60 |
1.80- 2.40 |
1.50- 2.00 |
1.80- 2.00 |
1.70- 2.00 |
1.70-1.80 | 1.80-2.40 |
Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.
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RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)
| QUANTITES ARRIVEES | QUANTITES ANNONCEES | ||||||
| Provenance - départ |
Navires | Dates - Ports |
Tonnage | Provenance - départ |
Navires | Dates - Ports |
Tonnage |
| Tamatave | Varso* | Zee 30/12 | Afr. du Sud | Mol Caledon | 19/01 | 160 | |
| Afr. du Sud | Lars Maersk | 05/01 | 520 | ||||
| Tamatave | Dal Madagascar | Rot 04/01 | |||||
| Afr. du Sud | Saf. Mafadi | 14/01 | 1 240 | ||||
| Tamatave | Dal Christobal | Rot 11/01 | |||||
| Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation. Rot=Rotterdam, Zee=Zeebrugge, * porte conteneur | |||||||
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Litchis de Madagascar de qualité satisfaisante. Coque encore souple et coloration attractive |
INFORMATIONS GENERALES
Traditionnellement, la première quinzaine
de janvier se caractérise par
une faible demande sur le marché des fruits et
légumes. Diminution de la consommation après
son augmentation exceptionnelle pour les fêtes
de fin d’année, sollicitation pour d’autres biens
de consommation (soldes etc.), sont autant d’éléments
expliquant ce phénomène de retrait.
Cette tendance aura été particulièrement marquée
cette année, dans le contexte de crise économique internationale à laquelle s’est ajoutée
la vague d’intempéries qui a affecté la plupart
des pays européens ces dernières semaines.
La consommation de fruits, notamment
d’importation, a fortement décru au profit de
produits plus traditionnels. L’absence de demande
est l’élément essentiel de ces quinze
derniers jours, qui s’est traduit par une chute
des cours du litchi de Madagascar. Il a perdu,
en effet, plus de la moitié de sa valeur depuis la
fin de l’année 2009. Une réduction de prix en
début d’année était prévisible en raison des facteurs
cités plus haut. Mais son amplitude s’avère
plus importante. Une baisse mesurée des
prix en début d’année s’expliquait pour relancer
ou maintenir le niveau de consommation. Force
est de constater que le marché ne répond plus !
Espérons que les prix attractifs au stade des
consommateurs, actuellement pratiqués, seront
de nature à redynamiser les achats. Cela semble
toutefois difficile, dans la mesure où la
concurrence avec les produits Sud africains
s’accroît maintenant.
ESTIMATION DES ARRIVAGES PAR AVION
(en tonnes)
| Origines/semaines | 51 | 52 | 53 | 01 | 02 |
| Ile Maurice | 10/15 | 5/10 | - | - | - |
| Afrique du Sud | - | - | - | - | - |
| Madagascar | - | 5/6 | - | - | - |
| Réunion | 40/60 | 40/50 | 15/20 | 5 | 2 |
| Total | 50/75 | 50/66 | 15/20 | 5 | 2 |
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MARCHES EUROPEENS
Allemagne : Très faible demande alors que l’offre
reste importante. Il en résulte une dégradation progressive
des prix. Les prix mentionnés ci-dessus pour les
litchis de Madagascar s’entendent pour des marchandises
de qualité satisfaisante. Le marché enregistre également
des ventes de dégagement pour des lots de qualité plus aléatoire.
Belgique : Prix nettement orientés à la baisse pour les
fruits malgaches, dont la qualité s’avère plus hétérogène
face à une demande très limitée.
Espagne : Forte réduction de la demande. Les opérateurs
peinent à écouler les fruits disponibles. Les fruits
Sud africains parviennent à se valoriser à un prix légèrement
supérieur en raison de leur meilleur calibrage.
France : Le marché se caractérise par une absence de
demande marquée. Les chaîne de distribution restreignent
leur commande du fait d’un manque évident de
consommation, en dépit de prix attractifs. Cette inertie
de marché accroît fortement la pression commerciale, et
conduit inévitablement à une baisse des cours afin de
tenter d’écouler le plus de marchandises possible. Les
méventes, enregistrées depuis le début d’année, entrainent
un allongement du stockage des fruits, toujours
préjudiciable à la qualité des produits. On observe, par
conséquent, une plus grande hétérogénéité qualitative
des litchis malgaches. La première quinzaine de janvier,
toujours difficile en terme commercial (solde, échéances
diverses etc.), s’achève. Aux prix actuellement proposés,
on peut espérer une reprise de la consommation
dans les prochaines semaines. Toutefois, il est peu probable
que les prix de vente se redressent réellement.
Les volumes encore disponibles restent conséquents
mais les tentatives de promotions mises en oeuvre semblent
peu effectives.
Accroissement des apports d’Afrique du Sud, entrainant
une érosion des prix dans le contexte actuel de faible
demande. De surcroît, on assiste à un « glissement » de
calibrage des fruits de cette origine. On observe également
une plus grande hétérogénéité de taille des fruits
dans un nombre croissant de lots réceptionnés. Comme
pour les fruits malgaches, certains lots de litchis Sud
africains évoluent mal, avec l’apparition de points de
moisissure.
Fin de la campagne d’exportation de litchis frais de la
Réunion.
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Litchis d'Afrique du Sud de qualité satisfaisante, coloration et calibrage corrects |
Italie : Pas d’information cette semaine.
Pays-Bas : Marché difficile par manque de demande.
Le prix des litchis de Madagascar fléchit encore cette
semaine. Le cours des fruits d’Afrique du Sud se maintient à un niveau supérieur, mais s’érode également.
Royaume-Uni : L’offre en litchis a fortement progressé cette semaine avec des apports conjugués d’Afrique du Sud et de Madagascar. La demande reste très affectée par les mauvaises conditions climatiques au Royaume-Uni. Ces éléments entrainent une forte dépréciation des cours. Sur les marchés de gros, les fruits s’échangent encore sur des bases de 1.70-2.00€/ kg. Pour les fruits Sud africains, de meilleure fraîcheur et de plus gros calibre, les prix sont assez diversifiés: autour de 1.80€/kg pour le calibre L et jusqu’à 2.40€/kg pour le calibre XXL (selon marque et qualité). La consommation se porte plus volontiers vers les fruits d’Afrique du Sud. Dans les supermarchés, l’offre Sud africaine domine avec des fruits reconditionnés en barquettes de 250g vendue autour de 1.65€/barqt.
Cours des Changes (Janvier 2010) :
| 1 EURO | |
| Royaume Uni | 0.9040 GBP |
| Madagascar | 2 844.68 MGA (Ariary) |
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