La lettre du litchi 2008-2009

Semaine N°: 45/08 - 46/08 - 47/08 - 48/08 - 49/08 - 50/08 - 51/08 - 52/08 - 01/09 - 02/09 - 03/09 - 04/09 - 05/09 - 06/09
LA LETTRE DU LITCHI - Semaine N° 02/09
| ORIGINES | ALLEMAGNE | BELGIQUE | ESPAGNE | FRANCE | PAYS-BAS | ROYAUME-UNI | ||||||
| Semaines | 01 | 02 | 01 | 02 | 01 | 02 | 01 | 02 | 01 | 02 | 01 | 02 |
| Air | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ile Maurice (b) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Ile Maurice (s) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Madagascar (s) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Madagascar (b) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Réunion (b) | - | - | - | - | - | - | 5.00 - 7.00 |
6.00 - 6.50 |
- | - | - | - |
| Afrique du Sud (s) | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Mer | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| Madagascar | 1.00- 1.20 | 1.00 | 1.00- 1.50 | 0.90- 1 .00 |
1.40- 2.00 | 1.00 | 0.90- 1.00 | 0.80- 0 .90 |
1.10- 1.50 | 1.00- 1.25 |
1.10- 1.30 | - |
| Afrique du Sud | - | - | - | - |
- | - | 1.50- 1.90 |
1.50- 1.75 |
1.50- 2.00 |
1.50- 2.00 |
- | - |
Prix en Euros par kg - (b) : branchés/frais ; (s) : soufrés Note: prix indicatifs et moyens pour des fruits de qualité satisfaisante, recueillis auprès des opérateurs représentatifs.
![]() |
| Litchis de Madagascar commercialisés en sacs de 1 kilo en supermarché. |
RECAPITULATIF DES ARRIVAGES PAR VOIE MARITIME
(en palettes)
| QUANTITES ARRIVEES | QUANTITES ANNONCEES | ||||||
| Provenance - départ |
Navires | Dates - Ports |
Tonnage | Provenance - départ |
Navires | Dates - Ports |
Tonnage |
| Tamatave | Conventionnels | - | 10 500 | ||||
| Tamatave | Conteneurs | - | 11 000 /13 000 | ||||
Les indications ci-dessus sont données sous réserve de confirmation. F: Felixstows, Z: Zeebrugge, StN: St Nazaire, VL: Vlissingen
![]() |
| Litchis sud africains de qualité standard (cal XXL) |
INFORMATIONS GENERALES
Forte dégradation des conditions de marché
pour le litchi de Madagascar cette semaine. L’engouement relatif
observé à l’occasion des fêtes de fin d’année
a tendance à s’amenuiser. Les consommateurs reprennent
des habitudes d’achat centrées sur des produits plus traditionnels.
Le démarrage des « soldes » contribue également
à disperser les achats vers d’autres biens de consommation.
Par ailleurs, la nette dégradation de la qualité des fruits
de Madagascar accentue la réserve des distributeurs et des consommateurs
à l’égard du produit. La baisse des cours participe
au maintien du volume de vente, mais celui-ci s’effrite plus rapidement
sur certains marchés européens. Les opérateurs
misent sur un regain d’intérêt vis-àvis du
produit à l’occasion du Nouvel An Chinois.
Toutefois, dans les circonstances actuelles, cet évènement,
s’il est susceptible d’accélérer ponctuellement
les ventes, ne permettra vraisemblablement pas une inversion de tendance.
La commercialisation des litchis de Madagascar risque fort de se cantonner
dans les gammes de prix enregistrées compte tenu de l’évolution
de la qualité des marchandises encore disponibles.
La disproportion des volumes expédiés par rapport aux
capacités d’absorption des marchés européens,
dans le contexte de crise actuelle, relance le débat d’une
plus juste adéquation entre offre et demande pour un produit
de plus en plus considéré comme un fruit « de fête
».
Les estimations des arrivages par avion pour cette semaine sont les
suivants :
ESTIMATION DES ARRIVAGES PAR AVION
(en tonnes)
| Origines/semaines | 50 | 51 | 52 | 01/09 | 02/09 |
| Ile Maurice | 5/10 | 5/8 | 5/8 | - | - |
| Afrique du Sud | - | - | - | - | - |
| Madagascar | 5/8 | 5/8 | - | 2/4 | - |
| Réunion | 25/30 | 60/70 | 60/70 | 5/10 | 5/10 |
| Total | 35/48 | 70/86 | 65/78 | 7/14 | 5/10 |
![]() |
| Litchis de Madagascar en promotion dans un supermarché. |
MARCHES EUROPEENS
Allemagne :
Diminution des ventes de litchis cette semaine, avec des cours fléchissants.
La demande décroît également. L’apparition
de problèmes de qualité sur certains lots de fruits accentue
cette tendance.
Belgique : Demande de plus en plus restreinte,
limitant les transactions. La qualité hétérogène
des fruits complique l’écoulement des marchandises encore
disponibles.
Espagne : Pas d’information cette semaine.
France : Marché
très pesant du fait d’une nette retombée de la demande.
Si des quantités continuent de s’écouler, ce sont
dans des conditions commerciales de plus en plus difficiles. A la baisse
de la demande, s’ajoutent maintenant des problèmes de qualité
de plus en plus fréquents. De nombreux conteneurs arrivent dans
de mauvaises conditions et une partie, parfois non négligeable,
des arrivages doit être écartée de la commercialisation.
Les marchés extérieurs se referment progressivement et
ne constituent plus de réelles opportunités de débouchés.
Les cours continuent leur fléchissement et rares sont les ventes
encore effectuées au-dessus du seuil de 1.00€/kg. Les ventes
moyennes pour les fruits de qualité satisfaisante s’établissent
autour de 0.80-0.90€/kg. D’importantes quantités de
fruits vieillissants s’écoulent à des prix inférieurs.
Des actions de promotion en magasin sont mises en place afin de favoriser
l’écoulement des stocks encore importants, estimés
à 3000 4000 palettes.
Sur les marchés de gros, de nombreux lots de litchis malgaches,
de qualité médiocre, sont proposés à bas
prix, autour de 0.60-0.80€/kg, voire moins. L’ambiance des
marchés est particulièrement morose et la dégradation
rapide de la qualité des fruits ne favorise en rien les ventes.
La préparation des fêtes du Nouvel An Chinois
reste une opportunité pour les litchis de Madagascar, en l’absence
de concurrence marquée de la part des fruits Sud africains, peu
présents.
Les faibles arrivages de fruis Sud africains parviennent à se
valoriser un peu mieux, mais les prix observés restent très
disparates selon le calibre et la qualité des fruits proposés.
Pour cette origine, on observe également de grandes différences
entre les lots en termes de coloration, tenue et calibrage. Mauvaise
fin de campagne pour les litchis branchés de la Réunion
avec une dégradation qualitative marquée. La plupart des
opérateurs suspendent leur approvisionnement pour cette raison.
Les derniers lots se vendent à la baisse, compte tenu de la mauvaise
tenue des fruits (oxydation et développement de taches sur les
fruits).
Italie : Pas d’information
cette semaine.
Pays-Bas : Prix stables pour les fruits de qualité
satisfaisante. Certaines ventes s’effectuent à des niveaux
de prix inférieurs, à partir de 1.00€/kg, pour des
fruits vieillissants ou présentant des défauts qualitatifs.
Petites ventes de litchis d’Afrique du Sud avec des prix supérieurs,
surtout pour les lots de fruits de calibre XXL.
Royaume-Uni : Marché marqué par
une offre très réduite cette semaine. Sur les marchés
de gros, les litchis malgaches restent majoritaires mais présentent
une qualité hétérogène. Le cours des fruits
de qualité satisfaisante se situe autour de 2.00-2.20€/kg.
Peu d’engouement pour le litchi dans le secteur de la grande distribution,
avec des linéaires réduits pour ce fruit. La baisse des
disponibilités face à une potentielle demande en fin de
mois à l’occasion du Nouvel an Chinois serait de nature
à redynamiser la demande. La quasi absence de fruits Sud africains
ne fait que renforcer cette évolution, pouvant profiter aux marchandises
en provenance de Madagascar. Au stade des Centrales d’achat de
la grande distribution, les litchis de Madagascar se négocient
sur une base de 2.35- 250€/kg.
Cours des Changes (janvier 2009) :
| 1 EURO | |
| Royaume Uni | 0.9742 GBP |
| Madagascar | 2 429.72 MGA (Ariary) |
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